Замовити безкоштовну доставку копчена риба ролів у Тернополі - Авокадо
Роли з копченою рибою
Країну, де сходить сонце, не можна уявити без інноваційних технологій та пишної сакури, без східних єдиноборств та, звісно, без популярної у всьому світі японської кухні – корисної та надзвичайно смачної. Суші та роли надзвичайно популярні й у нашій країні. А оскільки зі свіжою рибою нам, материковій державі, не дуже просто, то широкого поширення набули роли з копченою рибою.
Ця стаття буде цікавою для гурманів Тернополя, що звикли частенько відвідувати місцеві суші-бари та японські ресторани, а також для більш зайнятих користувачів, яких цікавить доставка їжі у вигляді ролів і суші. Навіть, якщо ви вважаєте себе знавцем цих страв, ми розкажемо вам про такі моменти, які досі для вас були невідомими, проте варті уваги.
Безкоштовна доставка ролів копчена риба у Тернополі.
Цікаві факти про традиційні страви Японії
Факт 1. Жителі Японії називають свою найбільш відому національну їжу так, як решта народів, у тому числі й українці – на своїй батьківщині ця страва має назву «сусі». Оскільки це слово прийшло до нас із Заходу, а не з батьківщини, літеру «С» замінили «Ш», і транскрипція змінилася.
Факт 2. Японці зазвичай готують свої улюблені страви з сирими морепродуктами. По-перше, це пов’язано з острівною специфікою країни й доступністю найсвіжішої риби. А по-друге, така тенденція простежується історично. Оскільки у віддалених від моря держав немає можливості подавати на стіл щойно виловлених представників морської фауни та й уживання їх у сирому вигляді не заведене, поза межами Японії стали популярними суші та роли з копченою рибою.
Факт 3. Запорукою й умовою успішного приготування таких страв є дві речі – багаторічне навчання та наявність спеціального кухонного інструментарію. На думку фахівців, щоб досягти досконалої майстерності кухаря-сушиста, потрібно присвятити навчанню приготування цієї справи як мінімум п’ять років. Не менш важливо й мати ретельно заточений ніж із гострою кромкою. Є думка, що за часів давнини з даною метою використовувались навіть самурайські мечі.
Факт 4. Васабі почали використовувати не як приправи, а як ефективний протимікробний засіб. У ті часи вважалося, що така суміш здатна знищити потенційних паразитів, які можуть міститися в сирій рибі. Адже навіть легке отруєння клієнта ролом чи суші стало б довічною ганьбою для кулінара, який приготував таку їжу.
Як правильно їсти роли й суші з копченою рибою?
Процедура поїдання страв японської кухні має певні етикетні особливості, які не слід ігнорувати:
- палички не можна в жодному разі використовувати для наколювання ролів, лише для того, щоб підчепити тонкий шматочок риби, охопити суші;
- соус не можна наливати в ємність до країв – його наливають лише на саме денце посуду, а далі підливають у разі необхідності;
- тримати роли в рідкому соусі тривалий час вважається поганою манерою – так вони втрачають форму;
- суші, які містять ікру або гострі спеції, можна їсти й без соусу;
- корінь імбиру, що традиційно подається до страв, заведено їсти між порціями суші, повільно пережовуючи, – вважається, що імбир має освіжити смак наступного шматочка;
- недопустимо змішувати васабі з соусом – васабі, зазвичай, кладуть на шматочок ролу в невеликій кількості, обережно розподіляючи його за допомогою палички.
Нині сервіс, що передбачає доставлення ролів та суші в Україні, зокрема в місті Тернопіль, не менш популярний, ніж доставка локшини чи піци. Якщо ви бажаєте замовити ці смачні страви собі додому чи на роботу, скористайтеся послугами компанії «Авокадо». Чимало варіантів вишуканих японських страв із копченою рибою ви знайдете на нашому сайті. Користування нашою сервісною службою – гарантія найкращої якості, беззаперечної свіжості, відмінних смакових властивостей їжі та її привабливої, демократичної вартості!
